Produkt- und Allergenkennzeichnung nach LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung):

Beschreibung
Konditorentorte mit Sahne und Erdbeermus; Dekoration enthält Farbstoff

Zutaten
Dunkler Biskuit; Heller Biskuit; Sahne; Erdbeermus; Gelatine, Zucker; Dekoration enthält Farbstoff

Auflage bestehend aus Fondantpapier sowie einem Fotodruck (InkJet-Verfahren) mit Lebensmittelfarben (CMYK).

Allergene
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Ei, Milch/Laktose

Unsere Fototorten können lt. Zutatenliste außerdem mehrere der folgenden Bestandteile enthalten:

Heller Biskuit
Vollei, Weizenmehl, Zucker, Wasser, Backtriebmittel [Diphosphat, Natriumcabonat, Maisstärke], Backmittel [Stabilisator: Sorbitol, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Aroma].

Dunkler Biskuit
Vollei, Weizenmehl, Zucker, Wasser, Kakaopulver, Backtriebmittel [Diphosphat, Natriumcabonat, Maisstärke], Backmittel [Stabilisator: Sorbitol, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Aroma].

Mürbeteig
Weizenmehl; Pflanzenmargarine [Pflanzliche Fette (Palme, Kokos), Wasser, pflanzliche Öle (Raps), Emulgatoren E471, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma, Farbstoff ß-Carotin]; Zucker; Vollei

Fondantpapier
Zucker; Glucosesirup (WEIZEN); Feuchthaltemittel: Sorbit (WEIZEN); Wasser; gehärtetes Palmöl (Palm, Palmkern); Stabilisator: Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Traganth; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Emulgator: Hydroxypropylmethylecellulose

Lebensmittelfarbe Cyan (blau)
Wasser; Feuchthaltemittel: Glycerin; Farbstoff: Brilliantblau FCF; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Säurungsmittel: Citronensäure

Lebensmittelfarbe Magenta (rot)
Wasser; Feuchthaltemittel: Glycerin; Farbstoff: Azorubin [kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen]; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Säurungsmittel: Citronensäure

Lebensmittelfarbe Yellow (gelb)
Wasser; Feuchthaltemittel: Glycerin; Farbstoff: Tartrazin [kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen]; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Säurungsmittel: Citronensäure

Lebensmittelfarbe Black (schwarz)
Wasser; Feuchthaltemittel: Glycerin; Farbstoff: Azorubin; Tartrazin; Gelborange S [kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen], Brilliantblau; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Säurungsmittel: Citronensäure